“Avesta”da, qədim fars dilində bucina (xiyar) və xərbucina (eşşək xiyarı) sözləri olub. Sonradan xərbucina sözü qarpız şəklinə düşüb. Qarpızın eşşək xiyarı adlanmasının səbəbi bu heyvanın qarpızla qidalandırılması olub. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)
Etimologiya lüğəti