Ağcabədi, Ağdam, Gəncə, İmişli
Qaraciyər, quyruq və beyindən hazırlanan yemək növü. □ Ay arvad, bir bağırbeyin pişir yeə:x' (Ağcabədi); Bağırbeyin yaxşı şeydi, yeməli şeydi, əziz qonağa pişirəllər onu (Ağdam); Yaxşı bağırbeyin pişirmişdix' dünən (Gəncə).
Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti