1. Soğan, istiot və duza qoyulmuş ət və bu ətdən hazırlanan xörək. 2. Ümumiyyətlə, qovrulub, ehtiyat üçün qışa saxlanılan ət.
Dialekt. Doqqazların yan tərəfində yerə basdırılan deşikli ağac.