Su dəyirmanında donuzluğa novla su buraxmaq üçün hündür yer düzəldilir ki, su oradan təzyiqlə pərlərə dəysin və daşı fırlatsın. Bu hündür yerə püştə deyilir. Fars sözüdür, mənası da elə “hündür” deməkdir(Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)
Etimologiya lüğəti