Dərbənd
İçərisinə kişmiş və turşu doldurularaq bişirilən balıq. □ Bu gün anam buğlama pişiritdi, kitso <gedirsənsə> kitəğ, yiyağ.
Qazax
Azacıq su ilə öz buğuna bişirilən bozartma. □ Anam buğlama pişirer.
Basarkeçər, Borçalı
Soyutma kartof. □ Anam savahnan qonağımıza buğlama pişirəjəx'.
Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti