yun. “lipos” – yağ
Suda həll olmayan maddə qrupu.
L.-ə quruluşu, tərkibi və kimyəvi xassələri müxtəlif olan üzvi birləşmələr daxildir. Yağlar, xolesterin, A və D vitaminlər, cinsiyyət hormonları L.-ə aiddir.